ハーブ&スパイス(JAMHA検定ハーブ&ライフ検定対応)

 

  

  楽しい! 遊び感覚で 56種類のハーブ&スパイスを

 学んでいく 実習型の講座です

 ハーブの育て方から簡単なお料理まで クラフト作りを行いながら

 美容・健康にも役に立つ 幅広い内容となっています

 

  

 

 

 ★カリキュラムは 日本メディカルハーブ協会のハーブ&ライフ検定テキストにそった

   Hakobe独自のカリキュラムで行います(認定教室ではありません)

 

 

カリキュラム  季節と材料の入手で順番が変更することもあります

 

 ① ハーブ&スパイスとは

     ハーブ・スパイスとのブレンドティを味わいながら歴史・作用・働きなどを学びます 

     実習・・・チャイ又はコーディアル作り

 

 ② ハーブ&スパイスを料理で楽しむ ★

      食材との相性や使うタイミングなど簡単な実習を通して学びます

      実習・・・ハーブソーセージ(燻製) ハーブビネガー

            和のハーブ”七草がゆ”になることもあります

 

 ③ ハーブスパイスを美容・健康・生活に役立てる ★

      暮らしの中で 様々なシーンの取り入れ方を学びます(精油含む)

      実習・・・夏 ラベンダースティック作り  秋 フルーツポマンダー作り

        etc ミニフラワーアレンジメント・サシェ・ハーバルバスなど季節で変わります

 

 ④ ハーブ&スパイスを育てる

      栽培の基本を学びます

      別日にて Hakobeのガーデン畑での実習を行います(挿し木・剪定・・・)

 

 ⑤ ハーブ&スパイスまとめ

      西洋ハーブと和のハーブ 各論

      実習・・・五香粉又はガラムマサラ作り

 

 

 日程 

 4月~8月予定   各月1回  10:00~12:30 

 4月8・28日  5月13・26日  6月10・23日  7月8・28日  8月5・18日

 

 10月~2月     未定です

   

   2019年8月25日の日本メディカルハーブ協会の資格試験に対応しています

 

受講料   22500円(税込み・材料費込)

                但し ★印の材料費は追加があります

      単独受講もあります  1回 4800円

 

*どなたでも受講できます

*日程はフリープランもありますが 実習を伴うためご希望に添えない場合もあります

   とりあえず お気軽にお問い合わせください

*④の ガーデン畑での実習日は 初回にご相談で決めていきます

  国立より少し離れた場所となりますので 交通費その他は各自のご負担となります

*毎回 実習を伴います お持ち帰りの袋はご持参ください

*カリキュラムの順番は 季節によって変わることもあります

 

*日本メディカルハーブ協会の ”ハーブ&ライフ検定テキスト” 2500円(税別)をご用意ください

*ハーブ&ライフ検定を受験されて合格後 必要な手続きを行われると

 ハーブ&ライフコーディネーターの資格の認定証が交付されます

*検定受験はご自由です

 

 

*  お申込み お問い合わせは下記からお願い致します 

        上記の お問い合わせ 

 

   折り返し 受講場所・受講申込書・その他詳細をお知らせ致します

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 ★ジャーマンカモミール染色

 2月22日(金曜)10:00~

 優しい黄色のストール染め

        残席 3名

 

ハーブ蒸留ラボ

 2月27日(水曜)10:00~

 月桃(ゲットウ)の

 ハーブウオーターと化粧水

        残席2名

 

ハーブ染色ラボ

 3月17日(日)10:00~ 

        残席1~2名

 2月お試し体験あり

 

初めてのメディカルハーブ講座 

①②2月6 20 日18:30~

③④2月24日 10:00~15:30

①②2月11日  10:00~15;30 

③④2月17日  10:00~15:30

 

メデイカルハーブ押し葉講座

 4月14日(日)10:00~12:00

ローズマリーとナズナ又はカラスのエンドウ

 

 

Hakobeが提案する個のハッピー!

🌸ご自分でハーブを育てる楽しみ、

🌸それを収穫する楽しみ、

🌸スキンケアやハーブテイなどに利用できる楽しみ

🌸利用してホット一息リラックスできる時間を持つ事 

 

クラフトを作りたい・・メデイカルハーブの基礎を勉強したいけど不安・・日程が合わない・・などありましたら 何でもお気軽にお問い合わせください